Chablis

Chablis je nejsevernější oblast burgundského vinařského regionu. Pěstuje se zde převážně odrůda Chardonnay. Kvůli severní poloze jsou vína z Chablis méně ovcná a kyselejší než jiná burgundská vína, avšak mají znalci oceňovanou čistou, suchou, minerální chuť. Oblast se dále dělí na 4 podoblasti (v pořadí rostoucí kvality):Petit Chablis - 1550 ha méně kvalitních vinic na vrcholcích kopců a dnech údolí, Chablis - 6834 ha (4400 ha vinic) na níže položených jižních svazích, Chablis Premier Cru - 750 ha převážně jihozápadně od města Chablis, povolená produkce max. 50hl/ha, Chablis Grand Cru - 100 ha nejlepších vinic na pravém břehu řeky Serein, povolená produkce max. 45hl/ha.


Pokud není uvedeno jinak, všechny ceny jsou včetně DPH *
Vytvořil Michal Strelec a dodává také vývoj aplikací.